肉桂姊姊的肉桂捲食記３－喜鵲咖啡

喜鵲咖啡 Pica Pica Café 的焦糖肉桂捲好久以前就吃過了，只是當時第一次吃的時候印象不是很深刻，最近難得有機會再去一次，當然要外帶一下招牌的肉桂捲，分享給大家！

另外也再次嘗試了內用的肉桂捲，會一起進行比較，看看自己烤的跟店家烤的有什麼差別。

喜鵲咖啡位在師大商圈附近，全台北市競爭最激烈的咖啡廳區域，整體的風格走一個小文青風。我最喜歡坐在最裡面的榻榻米座位，不過通常都要很早就去搶那個位子😂 咖啡跟飲料的品項很多，大部分的客人都是附近的學生，很多人會點一杯飲料在那邊坐上一整個下午。咖啡廳內很安靜，非常適合讀書跟討論報告。不過這篇不是介紹喜鵲咖啡廳的，就讓我們一起來享用喜鵲咖啡的肉桂捲吧！Let's 肉桂！

外帶：

喜鵲咖啡的焦糖肉桂捲包裝很簡單，就是用一個小紙袋包著，上面貼有店名的貼紙。紙袋本身應該是有稍微防油的，我回家後冰了一天，袋子都沒有髒髒的。裡面還有附一小盒香草起司醬，等肉桂捲烤完後再加在上面一起吃。

肉桂捲烤前的樣子，大小大約手掌大

照著店家給的建議時間：冷藏退冰後微波30秒，氣炸鍋150度／2分鐘

喜鵲咖啡的外帶焦糖肉桂捲，吃起來口感很鬆軟溼潤，所以我蠻喜歡的。肉桂味整體不算重（也不濃厚），也是一顆對初次嘗試者很友善的肉桂捲。偶爾可以吃到焦糖小顆粒的香味，不知道為什麼總覺得比起焦糖味，更像黑糖味😂

最令人喜歡的還是上面的香草起司醬，不是那種很膩的厚重口感，而是很清爽的一股淡淡香草味，起司味沒有很濃，這也是一件好事，整體味道不會顯得太搶戲。以一顆 $90 的價格來說，我認為是可以偶爾吃吃的，整體還算有水準。

肉桂評分：🌕🌕🌗🌑🌑

麵包評分：🌕🌕🌕🌗🌑

整體評分：🌕🌕🌕🌘🌑

🤤 吃起來很清爽順口，適合比較怕肉桂味的朋友

內用：

焦糖肉桂捲 $90

內用的焦糖肉桂捲看起來大了一倍！在家裡烤的話，淋上的香草起司醬就不會融化，在喜鵲咖啡店裡光用看的，就感覺更好吃。

焦糖肉桂捲的麵包體吃起來偏鬆軟，不過和外帶烤起來，更加 Q 彈一點。吃起來比較像麵包，不太像紮實的捲體。

內用的焦糖肉桂捲吃起來較紮實，所以我更喜歡家裡自己烤的再稍微濕潤一點的口感。一樣可以吃到小小的糖粒細碎，不過味道也是比較像黑糖。肉桂的味道沒有差別，都不會很厚重，適合大部分客人的口味，但對於肉桂重度熱愛者，就稍微覺得有點不合格。不過加分的點在於有些融化的香草起司醬，配著肉桂捲吃起來更香更好吃！（表層有黑黑的一粒一粒香草莢）味道比起外帶來說更有存在感，吃起來很順口。

肉桂評分：🌕🌕🌗🌑🌑

麵包評分：🌕🌕🌕🌑🌑

整體評分：🌕🌕🌕🌘🌑（香草起司醬加分！）

整體來說，內用和外帶各有優缺，很難評論哪個吃起來比較好。內用勝在稍微融化的香草起司醬，自己外帶烤的肉桂捲吃起來比較濕潤。由於喜鵲咖啡的焦糖肉桂捲屬於肉桂味沒那麼重的，因此下次不一定會再回購。希望下一次可以吃到比較有特色的肉桂捲！我們下次見 💕

💙 Pica Pica Café 喜鵲咖啡

地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷74號

電話：02-2362 8690

－Cinna 2021.12.14