肉桂姊姊的肉桂卷食記２− 武藏野の洋菓子
已更新：2021年12月7日
大家好，我是肉桂姊姊，今天要來分享意外吃到的順口肉桂捲。原本想要找比較有名的店家先來寫食記，沒想到誤打誤撞被我找到一個隱藏版寶藏肉桂捲！💕
武藏野の洋菓子是來自日本西東京的蛋糕店，最著名的就是焦糖乳酪蛋糕及冰烤舒芙蕾。
今年在新北市林口區開設了第一間台灣分店，店面蠻大的，主要分成麵包區及座位區。原本是只打算去買生乳捲的（附帶安利一下個人覺得生乳捲比焦糖蛋糕還要好吃 😂 ）不過因為只是去買東西，就沒有特別拍攝店面照片了。
另外到店的時間大概是傍晚六點多，架上已經剩下個位數的麵包了，生意非常好，有想要購買麵包的朋友們絕對要趁早！這次買了時下最夯的生乳包還有肉桂捲，沒辦法到哪裡都想嚐嚐新的肉桂捲 😋
這次就純分享肉桂捲囉，Let’s 肉桂！
外包裝很簡單，就是用紙盒跟塑膠蓋裝起來，蠻防撞的但應該不防壓。蓋子上有店家的貼紙，讓人有一秒來到日本的小錯覺。因為是在購買當下就帶回家吃，於是並沒有放入冰箱冷藏或冷凍保存，也沒有再進行二次加熱。
整個肉桂捲的大小很適中，麵包中塗滿了香醇的黑糖肉桂醬，其中還可以吃到細細的黑糖顆粒，不但不會過甜，突如其來的香味反而將整體的香氣更帶上了一層樓。比較特別的在於一般肉桂捲通常會將黑糖醬溶於肉桂粉醬中，武藏野的意外（說不定是故意的？）口感卻令我感到驚喜。
上面鋪滿了核桃粒，不過吃起來沒什麼存在感，如果特別想吃脆脆核桃味的朋友可能會比較失望（但我反而希望核桃消失哈哈！）
麵包的部分更要拿出來特別表揚！果然是專門做蛋糕麵包的店，麵包體特別鬆軟，但又不會過度濕潤，很像將奶油原味山形厚吐司（請自行想像😂）蘸上黑糖肉桂醬的感覺。在無意識中就可以吃好幾口，不會有麵包太乾吃不下去的問題。
武藏野的肉桂捲吃到後面，肉桂醬的味道會開始在口中層層堆積，原本不太顯著的肉桂味會隨之變得更加豐富，最後會有一絲絲絲辛辣的感覺，如果喜歡肉桂味很濃的朋友吃到最後會很興奮（原本以為肉桂味就差不多這樣了！）
總結這家的肉桂捲比較偏向肉桂麵包的風格，黑糖肉桂醬的香氣很足，我特別喜歡有時候會咬到小小的黑糖粒。喜歡層層堆疊起來的肉桂味，如果一開始就味道很重，確實會比較容易吃膩，所以武藏野的肉桂捲非常順口，無形中就吃完一顆了，也是因為這點才特別寫了食記。價格我記得不貴，一顆大概75或85而已，CP值很高！核桃的存在感沒有很強，咬下去的香氣也不太夠，感覺比較像純做裝飾。
肉桂評分：🌕🌕🌕🌗🌑（一半是給黑糖醬的）
麵包評分：🌕🌕🌕🌕🌑
整體評分：🌕🌕🌕🌕🌑
🤤 適合喜歡麵包口感的肉桂捲，追求細水長流的順口體驗而非瞬間的香味衝擊。
最後推薦武藏野の洋菓子的原味生乳捲（蜂蜜蛋糕很像長崎蛋糕很香）、生乳包（現場吃會有冰淇淋的口感），那我們下期再見囉！喜歡的話可以留言跟我說！💕
💙 武藏野の洋菓子
地址：新北市林口區仁愛路二段296-2號
電話：02-8601 9889
－Cinna 2021.11.11