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肉桂姊姊的肉桂卷食記2− 武藏野の洋菓子

已更新:2021年12月7日

大家好,我是肉桂姊姊,今天要來分享意外吃到的順口肉桂捲。原本想要找比較有名的店家先來寫食記,沒想到誤打誤撞被我找到一個隱藏版寶藏肉桂捲!💕


武藏野の洋菓子是來自日本西東京的蛋糕店,最著名的就是焦糖乳酪蛋糕及冰烤舒芙蕾。

今年在新北市林口區開設了第一間台灣分店,店面蠻大的,主要分成麵包區及座位區。原本是只打算去買生乳捲的(附帶安利一下個人覺得生乳捲比焦糖蛋糕還要好吃 😂 )不過因為只是去買東西,就沒有特別拍攝店面照片了。


另外到店的時間大概是傍晚六點多,架上已經剩下個位數的麵包了,生意非常好,有想要購買麵包的朋友們絕對要趁早!這次買了時下最夯的生乳包還有肉桂捲,沒辦法到哪裡都想嚐嚐新的肉桂捲 😋

這次就純分享肉桂捲囉,Let’s 肉桂!


外包裝很簡單,就是用紙盒跟塑膠蓋裝起來,蠻防撞的但應該不防壓。蓋子上有店家的貼紙,讓人有一秒來到日本的小錯覺。因為是在購買當下就帶回家吃,於是並沒有放入冰箱冷藏或冷凍保存,也沒有再進行二次加熱。


整個肉桂捲的大小很適中,麵包中塗滿了香醇的黑糖肉桂醬,其中還可以吃到細細的黑糖顆粒,不但不會過甜,突如其來的香味反而將整體的香氣更帶上了一層樓。比較特別的在於一般肉桂捲通常會將黑糖醬溶於肉桂粉醬中,武藏野的意外(說不定是故意的?)口感卻令我感到驚喜。

上面鋪滿了核桃粒,不過吃起來沒什麼存在感,如果特別想吃脆脆核桃味的朋友可能會比較失望(但我反而希望核桃消失哈哈!)


麵包的部分更要拿出來特別表揚!果然是專門做蛋糕麵包的店,麵包體特別鬆軟,但又不會過度濕潤,很像將奶油原味山形厚吐司(請自行想像😂)蘸上黑糖肉桂醬的感覺。在無意識中就可以吃好幾口,不會有麵包太乾吃不下去的問題。

武藏野的肉桂捲吃到後面,肉桂醬的味道會開始在口中層層堆積,原本不太顯著的肉桂味會隨之變得更加豐富,最後會有一絲絲絲辛辣的感覺,如果喜歡肉桂味很濃的朋友吃到最後會很興奮(原本以為肉桂味就差不多這樣了!)


總結這家的肉桂捲比較偏向肉桂麵包的風格,黑糖肉桂醬的香氣很足,我特別喜歡有時候會咬到小小的黑糖粒。喜歡層層堆疊起來的肉桂味,如果一開始就味道很重,確實會比較容易吃膩,所以武藏野的肉桂捲非常順口,無形中就吃完一顆了,也是因為這點才特別寫了食記。價格我記得不貴,一顆大概75或85而已,CP值很高!核桃的存在感沒有很強,咬下去的香氣也不太夠,感覺比較像純做裝飾。


肉桂評分:🌕🌕🌕🌗🌑(一半是給黑糖醬的)


麵包評分:🌕🌕🌕🌕🌑


整體評分:🌕🌕🌕🌕🌑


🤤 適合喜歡麵包口感的肉桂捲,追求細水長流的順口體驗而非瞬間的香味衝擊。


最後推薦武藏野の洋菓子的原味生乳捲(蜂蜜蛋糕很像長崎蛋糕很香)、生乳包(現場吃會有冰淇淋的口感),那我們下期再見囉!喜歡的話可以留言跟我說!💕



💙 武藏野の洋菓子

地址:新北市林口區仁愛路二段296-2號

電話:02-8601 9889


-Cinna 2021.11.11

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