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Resort Brew Coffee Co. |宜蘭市|自然風獨立咖啡廳 歐陸式早午餐

Resort Brew coffee Co. 位於宜蘭市,是近期 IG 打卡度超高的網紅咖啡廳。整體裝潢偏向工業自然風,有很多綠色植物點綴著,舒適的環境給人一種一秒來到山間小秘境的感覺。很適合在這邊和朋友聊天待上一段時間、拍照殺底片,取景怎麼拍都很精緻好看。裡面主要提供咖啡飲品及早午餐,主打健康蔬食及小農食材,讓每位客人可以吃得健康無負擔!另外這裡是寵物友善咖啡廳,毛小孩可以不用坐在推車裡(但要有牽繩!),只要確保不會影響到其他客人就好囉!



Resort Brew Coffee Co. 的招牌很小一個,很容易就會漏看 😂 隱藏在眾多植物中的綠意咖啡廳!就算鄰近大馬路,從外面也看不太到裡面的狀況


整片的落地窗讓採光很好,可以很悠閒的看著窗外熙來攘往的街道


很有趣的玻璃大門,門轉軸在正中間,從左邊或右邊都可以進去


一進門就是開放式的廚房,陣陣咖啡香、食物的香氣充滿了整個咖啡廳


開放式的廚房呈現一個圍起來的長方形,結帳台的另一面可以很清楚的看到各種食材,南瓜、柳丁、青椒跟櫛瓜(最近很喜歡的蔬菜!)


水及衛生紙採自助式拿取,連放杯子的杯墊都有特別設計過,是 Resort Coffee Co. 的 Logo


長條形的沙發座椅區,這邊可以坐比較多人,像小包廂的設計讓各桌之間有自己的空間感。大理石的網美桌(拍食物照特別好看)及牆上的咖啡藝術畫作都增添了不少獨特性



窗邊有高腳椅的位子,很多人在這邊取景拍照。坐這邊可以一邊吃飯一邊欣賞窗外的景色


牆上掛著一幅很可愛的貓咪畫作,這裡是有一隻店貓的,不過我到訪的那天並沒有看見。

"From Field To Table"也代表著店家選用小農作物及強調吃得健康,從產地到餐桌都給客人最新鮮的食材




四周的擺設多以綠色植栽點綴,讓整間咖啡廳充滿自然舒服的悠閒感,而我正好也最喜歡這樣營造出的氣氛



我坐的位置旁就有整片的落地窗,自然光灑進室內的感覺真是特別愜意,窗外也種了大量的綠色植物,讓硬派的工業風裝潢柔和不少


大家有發現這裡放了一個圓形的貓抓板嗎?


Resort Brew Coffee Co. 提供的飲品及食物種類蠻多樣化的,舉凡早午餐、三明治、米食、甜點都有,很適合在這邊用餐,餐點的擺盤及味道都很有質感。低消是一杯飲品(若是餐點內有附飲品即可折抵),假日的時候有限時兩個小時,平日去的話可以待一整天都不是問題。MENU的設計不知道是故意走一個工業風,還是因為菜單被長期翻閱導致有歲月的痕跡呢?😂











這次點了兩杯飲料及兩份三明治,原本想點點看自由配的早午餐,不料三明治的照片也看起來太美味了吧!只好等下次再訪再嘗試早午餐囉






燒烤奶油辣味培根烤雞三明治 $290

一上桌時,我們都心想:咦不是三明治嗎?怎麼看起來像個大漢堡 😂 看看雞肉上面鋪著金黃色的起司,真是令人垂涎三尺!配菜有海綿植株生菜配上百香果優格醬、羅勒奶油香料地瓜。雞肉是選用雞腿肉的部份,吃起來完全不會乾柴,反而很多汁,配上焦脆的培根真是令人感到罪惡!不過我認為唯一可惜的是奶油味道較清淡,吃不太出來,不過整體三明治配上香料烤雞吃起來很豐富,吃完也很有飽足感。


煙燻雙醬手撕活菌豬三明治 $280

選用活菌豬的前腿肉,配上店家自製的煙燻烤肉醬及醃漬蔬菜。醃漬蔬菜的味道很像台式泡菜,配上BBQ 醬說實在有一點奇怪(但並不是不好吃!),會覺得稍微有點膩,不過三明治裡添加了富士蘋果,些許的酸甜味可謂是整道料理的精髓,讓人不自覺就吃完了。雖然個人覺得手撕豬肉有點硬,沒有燉煮的入口即化,但整體的調味依舊很優秀。

另外一定要特別提一下羅勒奶油香料地瓜,表皮烤得有些微焦,香料味充分的融合在上層,先吃到香氣濃厚的地瓜,接著有可以嚐到地瓜最原始的甜味,多重的滋味在嘴裡讓人欲罷不能!


法芙娜原味可可歐蕾 $150

連可可歐蕾都可以做出漸層的美!最底層是牛奶,中層是冰可可,最上層則是綿密的奶泡。混在一起喝有香濃的牛奶香氣,法芙娜可可不會苦也不會過甜,是一杯非常順口的飲料,而且蠻大一杯的,奶香味比可可味稍微重了些。喜歡喝順口可可歐蕾的朋友不要錯過喔!


F&M 經典伯爵茶歐蕾 $160

和可可歐蕾一樣,伯爵茶歐蕾也分了三層,最底層是牛奶,中間是伯爵茶底,最上層是奶泡。這杯同樣也是非常順口的飲料,茶味比較不明顯,不過奶味加上奶泡卻蠻香醇的,可以調整甜度,大家可以選擇自己平常喜歡的口味喔!


Resort Brew Coffee Co. 絕對是來宜蘭不能錯過的好地方!

不但環境很舒服,食物及飲料都非常有水準,拍照不管怎麼拍都很好看。唯一可惜的是附近不太好停車,要走一小段路才有一個停車場,不過蠻值得的!這裡也很適合帶朋友一起來聊天、吃早午餐喝下午茶。平日是不限時的,不過假日限時兩小時(若後面沒有排隊客人則不限時),低消是一杯飲品,很划算。



當天我們帶狗狗來,怎麼拍照都好可愛 💕


💙 Resort Brew Coffee Co.

地址:宜蘭縣宜蘭市農權路二段30號

電話:03-933 2290

營業時間:10:30 - 18:30

低消一杯飲品/假日限時兩小時

✔️ 寵物 ✖️ 刷卡


-Cinna 2021.10.26



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